茄科类蔬菜有哪些 1、番茄，通常被称为西红柿，属于茄科植物，果实呈扁球状或近球状，肉质多汁，种子呈黄色。西红柿的果期主要在夏秋季。 辣椒，也是茄科植物的一种，其果实呈长指状，顶端尖锐且常弯曲。辣椒未成熟时呈绿色，成熟后变为红色、橙色或紫...
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